خواص عناب؛ 15 خاصیت عناب تازه و خشک برای سلامتی و پوست و مو!
خواص عناب
1. خواص عناب برای آکنه، جوش صورت و پوست صورت
– آنتی اکسیدان های موجود در عناب به عنوان یک عامل ضد پیری طبیعی شناخته می شوند که... نمایش بیشترخواص عناب؛ 15 خاصیت عناب تازه و خشک برای سلامتی و پوست و مو!
خواص عناب
1. خواص عناب برای آکنه، جوش صورت و پوست صورت
– آنتی اکسیدان های موجود در عناب به عنوان یک عامل ضد پیری طبیعی شناخته می شوند که می توانند پوست صورت را جوان تر و شاداب تر کنند.
– روغن عناب به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند.
– عناب برای درمان قرمزی پوست، آفتاب سوختگی و خشکی پوست مفید است.
2. خواص عناب برای مو
روغن عناب می تواند به ضخیم شدن موهای نازک و افزایش رشد موی سر کمک کند.
خواص دارویی و درمانی عناب تازه و خشک
3. دوران حاملگی
– عناب حاوی مقدار زیادی ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B و فلاونوئیدها می باشد که برای تقویت زنان باردار و رشد جنین مفید است.
– عناب فنی از فولات است که برای رشد سیستم عصبی جنین مفید می باشد.
– عناب غنی از آهن است و آهن مورد نیاز زنان باردار را تامین می کند.
– مصرف عناب از افزایش و کاهش فشار خون در حاملگی پیشگیری می کند.
4. لاغری و کاهش وزن
عناب کالری کم و پروتئین و فیبر بالایی دارد که از پرخوری جلوگیری کرده و باعث کاهش وزن و لاغری می شود.
5. سرماخوردگی و سرفه
عناب تازه غنی از پتاسیم، ویتامین A و C است که سیستم ایمنی را تقویت کرده و در پیشگیری از سرفه و سرما خوردگی مفید می باشد.
6. یبوست و اسهال
مطالعات نشان داده که مصرف عصاره ی عناب برای درمان یبوست مزمن بسیار مفید است. دانه های عناب می توانند به درمان اسهال کمک کنند.
7. فشار خون بالا
عناب حاوی مقادیر بالای پتاسیم است که می تواند به درمان فشار خون بالا کمک کند.
8. کبد چرب
عناب دارای آنتی اکسیدان می باشد که به درمان بیماری های کبد از جمله کبد چرب کمک می کند، همچنین عناب باعث سم زدایی کبد می شود.
9. نوزادان و کودکان
مصرف عناب می تواند به درمان یرقان در نوزادان کمک کند، همچنین مصرف عناب به تقویت سیستم ایمنی و تفویت و رشد استخوان ها و دندان های کودکان کمک می کند.
10. بدنسازی
مصرف عناب خشک در بدنسازی برای بهبود قدرت عضلانی و کاهش وزن در بدنسازان و ورزشکاران مفید می باشد.
11. سرطان
تحقیقات نشان داده که عناب برای مهار سلول های سرطانی و سرکوب سلول های تومور در انسان مفید می باشد.
12. غلظت خون
عناب باعث سفت شدن خون می شود پس بهتر است کسانی که غلظت خون بالایی دارند از مصرف آن پرهیز کنند.
13. آرامش اعصاب و بی خوابی
در طب چینی از عناب و هسته ی آن برای درمان مشکل بی خوابی استفاده می شود.همچنین عناب به عنوان میوه ی ضد افسردگی، ضد اضطراب و ضد استرس شناخته می شود.
14. فواید جوشانده و چای عناب
نوشیدن یک فنجان چای عناب تازه قبل از خواب برای داشتن خواب آرام و آرامش اعصاب بسیار مفید است.
15. خواص برگ و هسته عناب
جوشانده برگ عناب برای کاهش استرس، کاهش وزن و از بین رفتن چربی شکم مفید است.
روغن جوجوبا یا روغن هسته عناب می تواند به درمان جوش صورت، آرامش اعصاب و درمان بیماری های کبدی کمک کند.
هسته عناب به عنوان خواب آور استفاده می شود.
مضرات و موارد منع مصرف میوه عناب
مصرف عناب در افراد دیابتی می تواند به هیپوگلیسمی یا کاهش شدید قند خون منجر شود.
همچنین مصرف عناب قبل از جراحی ممکن است باعث کاهش شدید قند خون شود. زیاده روی در مصرف عناب می تواند منجر به نفخ شود.
ارزش غذایی عناب
•کالری : 79
•کربوهیدرات : 20.2 گرم
•چربی : 0.2 گرم
•پروتئین : 1.2 گرم
خواص عناب در طب سنتی
مزاج عناب خشک از نظر طب قدیم معتدل و به اعتقاد ابو علی سینا کمی سرد است و حرارت بدن را فرو می نشاند و تب بر خوبی است.
علاوه بر این حاوی “پکتین” به عنوان فیبر محلول مؤثر در کاهش چربی و قند خون است. محتوای چربی کل میوه عناب بسیار کم است. نسبت اسیدهای چرب اشباع نشده به کل چربی در میوه عناب بالا است.
در طب سنتی ایران مصرف جوشانده عناب به خصوص در فصول سرد سال برای درمان سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا و انواع گلو درد بسیار توصیه شده است.
عناب به دلیل داشتن لعاب، نرم کننده سینه و ضد سرفه است و چای یا جوشانده آن گرفتگی صدا، آسم و تنگی نفس را برطرف می کند و برای جلوگیری از التهاب و آب ریزش بینی توصیه می شود.
گل محمدی و خواص دارویی آن از منظر تحقیقات جدید
از ایام باستان در طب سنتی ایران، استفاده از دمنوش گل محمدی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. که به نقل آن می پردازیم:
گلبرگ... نمایش بیشترگل محمدی و خواص دارویی آن از منظر تحقیقات جدید
از ایام باستان در طب سنتی ایران، استفاده از دمنوش گل محمدی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. که به نقل آن می پردازیم:
گلبرگ‌های گل محمدی را می‌توان به صورت تازه به چای یا آبجوش اضافه کرده، پس از حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه که دم کشید مصرف کرد، همچنین از این گلبرگ‌های خوشبو می‌توان به عنوان یک چاشنی معطر برای خوراک‌های گوشتی استفاده کرد.
یکی دیگر از موارد مصرف گلبرگ‌های گل محمدی اضافه کردن آن به ماست همراه نعناء خشک و خیار است که با آن می‌توان یک میان وعده مقوی، خوشمزه و نیروزا تهیه کرد.
برای شیرین کردن چای یا دمنوش گل محمدی می‌توان از عسل طبیعی استفاده کرد و از طعم مطبوع آن بهره‌مند شد.
از جمله خواص درمانی گل محمدی می‌توان موارد زیر را نام برد:
برطرف کردن سرفه‌های مزمن، درمان دردهای شکمی و مشکلات گوارشی، کاهش خونریزی در دوران قاعدگی و برطرف کردن التهاب و حساسیت در بدن.
همچنین از روغن گل محمدی می‌توان به عنوان یک ملین برای درمان یبوست مزاج استفاده کرد، بوییدن عطر این گل در درمان افسردگی، رفع غم و اندوه و اضطراب موثر است.
گل محمدی حاوی ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های مفید برای بدن از جمله ویتامین C است و برای درمان مشکلات پوستی از جمله آکنه و برطرف کردن انواع لکه‌های پوستی و چین و چروک می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد.
محلول گلاب بدست آمده از این گل به همراه آب، یک اسکراب بسیار مفید برای لایه برداری از پوست، رفع چین و چروک، پاک کردن آرایش و برطرف کردن آلرژی‌های پوستی است.
علاوه بر ویتامین C در این گل، موادی مانند کورستین و اسید ellagic وجود دارد که برای تعمیر آسیب‌های سلولی بدن و محافظت از ابتلا به بیماری هایی چون مشکلات قلبی عروقی، پوکی استخوان و جلوگیری از ابتلا به سرطان می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد.
نوشیدن چای گل محمدی نیز می‌تواند سبب کاهش چین و چروک‌های پوستی و افزایش کلاژن سازی پوست شود و به این ترتیب شادابی و جوانی پوست حفظ شود.
مصرف دمنوش این گل باعث افزایش سیستم ایمنی بدن شده و به این ترتیب فرد از ابتلا به بیماری هایی، چون سرماخوردگی، گلودرد و آنفولانزا ایمن می‌ماند.
نوشیدن دمنوش گل محمدی برای از بین بردن باکتری‌های مضر در روده نیزمی تواند مورد استفاده قراربگیرد، افراد مبتلا به بیماری هایی مانند اسهال خونی و التهاب‌های دستگاه گوارش نیزمی توانند ازمزایای این دمنوش استفاده کنند.
پاکسازی کبد و کیسه صفرا هم یکی دیگر از مزایای نوشیدن دمنوش گل محمدی است، زنان یائسه نیز می‌توانند از آن برای کاهش علائم و مشکلات این دوره از جمله گرگرفتگی استفاده کنند.
برای درمان عفونت‌های مجاری ادراری، رفع التهاب و عفونت مثانه نیز می‌توان از دمنوش گل محمدی استفاده کرد.
با وجود تمامی مزایای درمانی این گیاه کارشناسان توصیه می‌کنند افراد قبل ازمصرف آن تست حساسیت انجام دهند، زیرا برخی افراد به گل محمدی حساسیت پوستی وغذایی دارند و امکان دارد با تشدید علائم آلرژی مواجه شوند.
هفته سلامت از یکم تا هفتم اردیبهشت ۹۷ با شعار «سلامت، برای همه» و با موضوع «پوشش همگانی سلامت، برای همه، در همه جا» در سراسر کشور برگزار می شود.
روز شمار هفته سلامت
شنبه، اول اردبیهشت، عدالت در دستر... نمایش بیشترهفته سلامت از یکم تا هفتم اردیبهشت ۹۷ با شعار «سلامت، برای همه» و با موضوع «پوشش همگانی سلامت، برای همه، در همه جا» در سراسر کشور برگزار می شود.
روز شمار هفته سلامت
شنبه، اول اردبیهشت، عدالت در دسترسی به خدمات سلامت؛ حق مردم، مسئولیت حکومت
یکشنبه، دوم اردیبهشت، سلامت برای همه، در همه جا
دوشنبه، سوم اردیبهشت، مقابله با آسیب های اجتماعی، تعهد و مسئولیت پذیری نهادهای
سه شنبه، چهارم اردیبهشت، حمایت از فقرا در دسترسی به خدمات سلامت موثر
چهارشنبه، پنجم اردیبهشت، ترویج سبک زندگی سلامت محور
پنج شنبه، ششم اردیبهشت، اجتماعی شدن سلامت؛ انسجام اجتماعی، نشاط اجتماعی
جمعه، هفتم اردیبهشت، منابع پایدار، جامعه سالم
علت بدن درد و کوفتگی می تواند این بیماری ها باشد؟
((بیماری های ایجاد کننده بدن درد))
در مواردی که بدن درد برای مدت زمان طولانی ادامه پیدا کند، می تواند حاکی از وجود یک بیماری نهفته باشد و باید برای ... نمایش بیشترعلت بدن درد و کوفتگی می تواند این بیماری ها باشد؟
((بیماری های ایجاد کننده بدن درد))
در مواردی که بدن درد برای مدت زمان طولانی ادامه پیدا کند، می تواند حاکی از وجود یک بیماری نهفته باشد و باید برای تشخیص صحیح به پزشک مراجعه شود.
اما چه عواملی می توانند باعث بروز بدن درد شوند؟
================================
استرس:
زمانیکه فرد استرس دارد، سیستم ایمنی نمی‌تواند واکنش به التهاب را به خوبی کنترل کند. در نتیجه بدن قادر نیست با عفونت‌ها یا بیماری‌ها همچون گذشته مقابله کند. این شرایط بدن درد را به همراه دارد زیرا بدن در برابر التهاب و عفونت‌ها آسیب پذیرتر می‌شود.
از دست رفتن آب بدن:
آب عنصر اصلی برای عملکرد طبیعی و سالم بدن است. بدون آن بدن نمی‌تواند بسیاری از فرآیندها همچون نفس کشیدن و هضم غذا را به درستی انجام دهد. زمانیکه بدن کمبود آب دارد و این فرآیند به طور صحیح انجام نشود فرد دچار درد جسمی می‌شود.
کمبود خواب:
نداشتن خواب کافی بر وضعیت کلی سلامت تاثیر می‌گذارد. افراد به طور معمول به شش تا هشت ساعت خواب شب نیاز دارند. بافت‌ها و سلول‌های بدن برای سالم ماندن به خواب کافی نیاز دارند. همچنین مغز برای هوشیار بودن به خواب نیاز دارد. بدون خواب بدن زمان کافی برای احیای انرژی‌های لازم ندارد که این وضعیت موجب بروز درد در بدن می‌شود.
سرماخوردگی یا آنفلوآنزا:
هر دو این بیماری‌ها عفونت‌های ویروسی هستند که موجب التهاب می‌شوند. این عفونت‌ها به بدن حمله کرده و سیستم ایمنی برای مقابله با آنها تلاش می‌کند. التهاب بخصوص در ناحیه گلو، قفسه سینه و ریه‌ها دردآور است. همچنین ممکن است دیگر نقاط بدن به دلیل مقابله با عفونت دچار درد شوند.
کم خونی:
کمبود گلبول قرمز و کم خونی باعث می‌شود بافت‌های بدن میزان انرژی کافی دریافت نکنند. در شرایط کم خونی بسیاری از بخش‌های بدن احساس خستگی می‌کنند زیرا برای انجام عملکرد صحیح خود از اکسیژن کافی برخوردار نیستند.
کمبود ویتامین D:
زمانیکه میزان کافی از ویتامین D در بدن وجود نداشته باشد سطح کلسیم خون کاهش پیدا می‌کند. بسیاری از ارگان‌های بدن همچون کلیه‌ها و ماهیچه‌ها برای آنکه عملکرد صحیح خود را داشته باشند به کلسیم وابسته هستند. بدون وجود ویتامین D و جذب کلسیم، فرد در اندام‌ها و استخوان‌های خود احساس درد می‌کند.
مونونوکلئوز:
این بیماری بسیار مسری است و یکی از شایع‌ترین علائم آن بدن درد است. همچنین از دیگر نشانه‌های این بیماری خستگی مفرط، ورم لوزه‌ها، گلودرد و تب است.
ذات الریه:
ذات الریه (پنومونی) بیماری عفونت ریوی است که می‌تواند مجموع سیستم تنفسی را درگیر کند. زمانی که فرد نتواند به درستی نفس بکشد بدن برای حفظ سلامت بافت‌ها و گلبول‌های قرمز اکسیژن کافی دریافت نمی‌کند و این وضعیت بدن درد را به همراه دارد.
فیبرو میالژیا:
این بیماری باعث می‌شود کل بدن از جمله ماهیچه‌ها و استخوان‌ها احساس خستگی و درد داشته باشند. علت بروز این بیماری مشخص نیست اما حوادث استرس زا و فشارآور همچون آسیب‌های جسمی، عمل جراحی و عفونت می‌تواند آغاز کننده آن باشد.
سندرم خستگی مزمن:
بر اثر این بیماری بدن احساس خستگی و ضعف دارد. همچنین این بیماری موجب کم خوابی می‌شود. از آنجاییکه بدن استراحت کافی ندارد در قسمت ماهیچه‌ها و مفاصل احساس درد می‌کند.
آرتریت:
ملتهب شدن مفاصل آرتریت نام دارد که می‌تواند بر اثر از بین رفتن غضروف اطراف مفاصل، عفونت در مفصل و بیماری‌های خود ایمنی که جداره اطراف مفصل را از بین می‌برد بوجود آید. این عارضه نیز در بروز درد و محدود کردن حرکات مفاصل نقش دارد.
لوپوس:
این بیماری زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی به بافت‌های اطراف بدن از جمله رگ‌های خونی، اندام‌ها و مفاصل حمله می‌کند. بر اثر آسیب‌ها و التهاب‌های ناشی از این بیماری خود ایمنی، بدن دچار درد می‌شود.
بیماری لایم:
این بیماری از نیش نوعی کنه منتقل می‌شود. درد شایع‌ترین علامت آن است که بیشتر مفاصل و ماهیچه‌ها دچار احساس درد می‌شوند. در صورتیکه این بیماری درمان نشود می‌تواند مشکلات مفصلی همچون آرتریت و فلج عصبی را به دنبال داشته باشد.
هیستو پلاسموزیس:
این بیماری نوعی عفونت قارچی است که درد شایع‌ترین نشانه آن به حساب می‌آید. از دیگر علائم این بیماری می‌توان به تب، لرز، درد قفسه سینه، سردرد و سرفه اشاره کرد.
ام اس:
ام اس که بیماری خود ایمنی به حساب می‌آید باعث می‌شود بافت اطراف سلول‌های عصبی موسوم به غلاف "میلین" به دلیل التهاب مداوم از بین برود. این آسیب توانایی سیستم عصبی در انتقال صحیح حس‌ها را مشکل می‌کند و در نتیجه فرد دچار احساس درد، گزگز شدن و دیگر علائم می‌شود.
ترکیبات ضد سرطان موجود در گل نرگس
محققان دانشگاه libre de در بروکسل دریافتند نوعی آلکالویید Alkaloids که در عصاره گل نرگس زرد یافت می‌شود، قادر است کنترل بی رویه تومورهای سرطانی را کنترل کند.
... نمایش بیشترترکیبات ضد سرطان موجود در گل نرگس
محققان دانشگاه libre de در بروکسل دریافتند نوعی آلکالویید Alkaloids که در عصاره گل نرگس زرد یافت می‌شود، قادر است کنترل بی رویه تومورهای سرطانی را کنترل کند.
آلکالوییدها ترکیبات آلی شیمیایی هستند که حداقل یک اتم نیتروژن دارند. به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلی، تومورهای سرطانی در واقع سلول‌هایی هستند که به‌طور بی رویه رشد می‌کنند و برای تامین پروتئین موردنیاز خود ریبوزوم سایر سلول‌ها را مورد استفاده قرار می‌دهند. ریبوزوم‌ها مولکول‌های پیچیده‌ای هستند که وظیفه تولید پروتئین‌های موردنیازسلول‌ها را برعهده دارند.
آلکالویید موسوم به هیمانتامین haemanthamine که در نرگس زرد وجود دارد از روش‌های مختلفی به سلول‌های سرطانی حمله می‌کند. این ماده ابتدا مانع تولید پروتئین توسط ریبوزوم‌ها و در نتیجه کاهش سرعت رشد تومور می‌شود. همچنین مانع تولید خود ریبوزوم‌ها می‌شود. علاوه بر این نوعی پروتئین موسوم به p53 را که در سلول‌های عادی تجزیه می‌شود، تحریک کرده و با تجمیع آن موجب مرگ سریع سلول‌های سرطانی می‌شود.
با وجود نتایج مثبت حاصل از این تحقیقات هنوز مطالعات زیادی برای اطمینان از اثربخش بودن این ماده بر درمان سرطان و عدم تاثیرگذاری آن بر سلول‌های سالم بدن لازم است. اکنون محققان به منظور یافتن سایر ترکیبات موثر بر درمان سرطان، در حال بررسی چهارنوع آلکالویید دیگر هستند که توسط نرگس زرد تولید می‌شود.
علائم حساسیت فصلی!
برخی از رایج ترین علائم حساسیت فصلی عبارتند از :
گرفتگی بینی
سرفه
عطسه
... نمایش بیشترعلائم حساسیت فصلی!
برخی از رایج ترین علائم حساسیت فصلی عبارتند از :
گرفتگی بینی
سرفه
عطسه
خس خس کردن
آبریزش بینی
خارش گلو
خارش پوست
خارش چشم ها و آبریزش چشم
کهیر
خستگی مفرط
درد مفاصل، کمردرد و گردن درد
عوامل دیگری نیز بر روی شدت علائم حساست فصلی تاثیر می گذارند. بعد از بارش باران معمولا تعداد گرده ها افزایش پیدا می کند. تعداد گرده ها اغلب در روزهای گرم که با وزش باد همراه است، بیشتر است. در روزهایی که وزش باد نیست، عوامل حساسیت زا معمولا در هوا پخش نمی شوند.
رطوبت بالا نیز باعث رشد قارچ ها می شود. به علاوه میزان گرده ها در هنگام صبح بیشترین مقدار است. برخی گرده ها مانند چمن موقعی که شب ها سرد و روزها گرم است، بیشتر در هوا وجود دارند.
((درمان حساسیت فصلی))
یکی از مهم ترین مسائلی که شخص مبتلا به حساسیت فصلی باید بداند، شناخت عوامل بروز حساسیت است. گاهی برخی افراد تنها یک عامل را مقصر بروز علائم حساسیت فصلی می دانند، در حالیکه گاهی ممکن است چند عامل مختلف باعث بروز این علائم باشند. افرادی که مبتلا به حساسیت فصلی هستند، گاهی در طول سال هم علائم حساسیت فصلی را نشان می دهند. روش هایی برای پیشگیری از علائم حساسیت فصلی و اجتناب از عوامل بروز این علائم عبارتند از:
- بعد از اینکه از بیرون به خانه آمدید، دوش بگیرید
- در طول روز در زمان هایی که میزان گرده های هوا بیشترین میزان را دارد، از بیرون رفتن اجتناب کنید (در نیمه روز میزان گرده ها بیشترین مقدار است)
- زمانی که بیرون از خانه کار می کنید، از یک ماسک فیلتردار استفاده کنید
- داروهای پیشگیری کننده مصرف کنید
اقدامات پیشگیرانه دیگری هم می توانید انجام دهید، از جمله حمام کردن و شامپو زدن روزانه به موها تا بتوانید گرده ها را به طور کامل از روی موها و پوست خود پاک کنید. به علاوه بهتر است حداقل هفته ای یک بار ملحفه ها و روتختی خود را با آب گرم و صابون بشویید.
لازم است هنگام بیرون رفتن از خانه از عینک آفتابی استفاده کنید تا از چشم های خود در مقابل گرده ها محافظت کنید. استفاده از ماسک برای افراد مبتلا به حساسیت فصلی در طول روز و زمانی که میزان گرده ها زیاد است، موثر خواهد بود. به علاوه اگر مبتلا به حساسیت فصلی هستید، از خشک کردن لباس ها و سایر پارچه ها در محیط باز جدا خودداری کنید، چرا که ممکن است گرده ها و عوامل حساسیت زا روی آنها بنشینند.
برای درمان و کنترل علائم ممکن است لازم شود یک یا چند دارو مصرف شود. برخی داروها بدون نسخه هستند و برخی داروهای حساسیت توسط پزشک تجویز می شوند.(( رایج ترین داروها برای درمانحساسیت عبارتند از: اسپری بینی و آنتی هیستامین ها))
در مورد برخی افراد نیز تزریق آمپول به بهبود علائم حساسیت کمک می کند. این آمپول ها بدن را در مقابل میزان کمی از عوامل حساسیت زا قرار می دهند و به بدن زمان می دهند تا یاد بگیرد چگونه این عوامل حساسیت زا را تحمل کند.
درمان سرفه با ترنجبین + خواص ترنجبین:
((خواص ترنجبین از درمان سرفه تا درمان یبوست))
مصرف ترنجبین، سرفه را تسکین می‌دهد و درد سینه را از بین می‌برد. ترنجبین (ترانگبین) ماده‌ای شیرین است که به صورت شب... نمایش بیشتردرمان سرفه با ترنجبین + خواص ترنجبین:
((خواص ترنجبین از درمان سرفه تا درمان یبوست))
مصرف ترنجبین، سرفه را تسکین می‌دهد و درد سینه را از بین می‌برد. ترنجبین (ترانگبین) ماده‌ای شیرین است که به صورت شبنم روی گیاه خارشتر می‌نشیند و طبعی گرم و تر دارد. در این مطلب برخی از خواص این گیاه را بیان می‌کنیم.
((ترکیبات شیمیایی ترنجبین))
ترنجبین حاوی ترکیبات قندی مختلفی مانند گلوکز Glucose و فروکتوز Fructose، ساکاروز Sucrose و تری ساکارید است که به راحتی در آب حل می‌شود.
از دیگر ترکیبات موجود در این گیاه می‌توان به تانن* Tannin و آنتوسیانین* Anthocyanin اشاره کرد.
*تانن Tannin: یا گسه ترکیباتی هستند که ضمن ترکیب شدن با پروتئین های پوست حیوانات از فساد آنها جلوگیری نموده و سبب تبدیل پوست به چرم می شوند. اکثر خانواده های گیاهی دارای تانن هستند. تانن ها در حقیقت دسته بزرگی از مواد طبیعی پیچیده هستند که در گیاهان به مقدار زیاد وجود دارند.
* آنتوسیانین Anthocyanin:این آنتی اکسیدان جزو پرکاربرد ترین رنگدانه های گیاهی در صنعت غذا است. آنتو سیانین ها ترکیبات محلول در آب بوده و به گروه از فلاوونوئید های پلی فنول تعلق دارند که مسئول رنگ قرمز، ارغوانی و آبی در اندام های گیاهی مانند میوه ، گل و برگ هستند .
ترنجبین و خارج شدن اخلاط سوخته بدن ترنجبین
مصرف مخلوط ترنجبین با آب پنیر سبب خارج شدن اخلاط سوخته بدن می‌شود همچنین ترکیب ترنجبین با ماء الشعیر برای دفع اخلاط گرم مفید است.
((ترنجبین و خاصیت ضدعفونی کنندگی))
در طب سنتی از ترنجبین برای شیرین کردن جوشانده‌های گیاهی استفاده می‌شود؛ ترکیب ترنجبین با فلوس خاصیت ضد عفونی‌کنندگی دارد.
((ترنجبین و رفع یبوست))
ترنجبین ملین و مسهل است. این گیاه اگر در مقدار کم مصرف، ملین و اگر به مقدار زیاد استفاده شود، مسهل است؛ برای رفع یبوست باید با توجه به سن بین ۱۰ تا ۷۰ گرم ترنجبین با کمی آب میل شود.
((ترنجبین و رفع عطش))
برای رفع عطش و تب ترنجبین مفید است.
((ترنجبین و تسکین سرفه))
مصرف ترنجبین سرفه را تسکین می‌دهد و درد سینه را از بین می‌برد.
((ترنجبین و درمان بواسیر))
جوشانده ترنجبین معرق همچنین گل‌های این گیاه برای بواسیر مفید است.
((روغن ترنجبین و بهبود روماتیسم))
افراد برای درمان روماتیسم باید از ماساژ موضعی روغن برگ‌های ترنجبین استفاده کنند.
((ترنجبین و کمک به دفع سنگ کلیه))
عرق ترنجبین در دفع سنگ کلیه و مثانه نیز تا حدودی مؤثر است.
((طرز تهیه آب ترنجبین))
برای تهیه آب ترنجبین، باید ۱۲ تا ۳۵ گرم ترنجبین را در آب جوش حل؛ سپس آن را صاف و میل کنید؛ بهتر است آب ترنجبین ناشتا مصرف شود.
page=2&callback_module_id=pages&callback_item_id=6&year=&month=&tab=&tab=
Load More
